cinsiyeti :         kız  erkek
  doğum tarihi :      
  boy :  cm
  kilo :  kg

Balık çorbası - Somon balıklı

139 kişi bu tarifi beğendi

1 parça somon balığı
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet arpacık soğanı
1 avuç pirinç
Kereviz yaprağı, dereotu, defne yaprağı
Önce somonu 1 adet defne yaprağıyla suda haşlıyoruz.
Balık haşlandıktan sonra kılçık olması ihtimaline karşı suyunu süzüyoruz.
Sonra bu haşlama suyunun içinde küçük küçük kesilmiş patates, soğan, havuç ve haşlanmış pirinci kaynamaya bırakıyoruz.
Haşlanmalarına yakın kereviz yaprağı ve dereotunu ilave edip bir taşım daha kaynatıyoruz.
Bu arada soğumuş olan somonu didikliyoruz.
Didikliyoruz ki kılçık varsa elimize gelsin.
İşlemi biten balıkları da tencereye koyuyoruz ve el blendırı ile fazla lapa kıvamına gelmeden (parçalı kalması önemli , çiğneme alışkanlığı için) eziyoruz.
Kıvamına göre üzerine biraz daha su ilave edip kaynatıyoruz.
Minik bebeklerimize afiyet olsun.
şifre
beni hatırla
Znaz 01.09.2015

Mrb sevgili anneler 4. Ayına yeni girdi bebeğim. Kakasını eskisi kdr sık yapmıyor en son 1 hafta sonra yapmıştı. Şimdi yine... devamı >>
   
adaa 01.09.2015

bende tahlil yaptırsam mı acaba doktor mu tahlili istedi sizden  devamı >>