Faydaları

Bıldırcın yumurtası faydaları; Tavuk yumurtasından 3 kat daha besleyici olan ve 5 kat daha fazla demir içeren bıldırcın yumurta,  bol miktarda aminoasit içerir. Aminoasitler proteinlerin yapı taşlarıdır. Bu anlamda bıldırcın yumurtası bebek için diğer yumurtalara göre daha kuvvetli bir protein deposudur. Vitamin ve mineral değeri çok yüksektir.

Bebeklerin ve çocukların gelişiminde faydalıdır, iştah artırıcıdır, doku onarımını ve  bağışıklık sistemini güçlendirir. Astıma ve alerjiye iyi gelir.

Tavuk yumurtasından daha fazla demir ve B12 ihtiva eder. Bu bakımdan kansızlığa iyi gelir.  Yüksek oranda B1 vitamini içerdiğinden iştah artırıcı etkisi vardır. 

Aklınızda bulunsun

Bıldırcın yumurtası çok küçük olduğundan kırması normal yumurtalar gibi kolay değil. Yumurtanın ortasından bir bıçakla dikkatlice kesip, daha sonra bu kesikten bıçak veya eliniz yardımıyla zorlayarak kırabilirsiniz.

Uyarı 

Bebeklere bıldırcın yumurtası bilinçsiz şekilde verilmemelidir. Bıldırcın yumurtası yararları çok olsa da, içindeki yüksek protein minik gurmenizin olgunlaşmamış böbreklerine gereğinden fazla yük bindirebilir. Bu yüzden bebeklerde bıldırcın yumurtası tüketimini sınırlamakta fayda var. Bazı araştırmalar çok yoğun bir şekilde bıldırcın yumurtası tüketen çocuklarda erken ergenlik yaşanabileceğine dikkat çekiyor... Eğer bebeğinize bıldırcın yumurtası vermeye karar verdiyseniz, hangi miktarda ve ne sıklıkta kullanacağınıza mutlaka doktorunuza danışarak karar verin. Ayrıca pişirme şeklini de mutlaka sorun. 

1 adet (9gr.) bıldırcın yumurtasında; 

Vitaminler 
A vitamini - 48.9 IU
E vitamini - 0.1 mg
Riboflavin - 0.1 mg
Folat - 5.9 mcg
B12 vitamini - 0.1 mcg
Pantothenic acid - 0.2 mg
Chloine - 23.7 mg 

Mineraller  
Kalsiyum - 5.8 mg
Demir - 0.3 mg
Magnezyun - 1.2 mg
Fosfor - 20.3 mg
Potasyum 11.9 mg
Sodyum - 12.7 mg
Çinko - 0.1 mg
Selenyum - 2.9 mcg 

 

Yazar :
302 Kişi bu makaleyi beğendi.

Persentil Hesaplama

Persentiller, belli bir yaş grubundaki kız ve erkek çocuklarının kilo ve boy dağılımını gösterir. Persentil değeri, bebeğinizin yaşıtları arasında 100 kişi içinde sıralama yapılırsa boy ve kilosuna göre sıralamadaki yerini belirtir.

Gurme Bebek Forum

  • Genel olarak +12 önerilir. Bebeğinizde alerji geçmişi var ise biraz daha bekleyebilirsiniz. Ancak genel kural şudur ilk kez vereceğiniz her besin için önce doktorunuza danışmalı ve 3 gün bekleme...

    gurmebebekadmin - 23.08.2016
    Devamını Oku
  • Sevgili Gurme Bebek silesi, Bebeğim artık 1 yaşında, artık domates vermek istiyorum ama domates ile ilgili alerjik olabileceği konusunda belirgin görüşler var. Sizin domates ile ilgili sayfanızda hem...

    Sayiki - 21.08.2016
    Devamını Oku