Faydaları

Çocuklarınızın güçlü kemiklere sahip olması için birebir. Kalsiyumun dışında B1 vitamini, magnezyum, çinko, lif, fosfor ve demir de var.

Aklınızda bulunsun

Tahin oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir. Bozulmayan ender yiyeceklerden biri. Ancak tahinin de raf ömrü var. Bunun nedeni yapısal olarak yağ fazının ayrılması...

Tahin, %100 susamdan üretilen, koruyucu ve katkı maddesi kullanılmayan doğal bir üründür. Bu nedenle zamanla kavanozun dibinde tortulaşma ve üzerinde yağlanma görülebilir.  Bu şekildeki ürünler kullanılmadan önce iyice karıştırılarak tüketilebilir.

Uyarı

Susam gibi tahin de müthiş bir kalsiyum deposu. Çocuklarınız güçlü kemiklere sahip olması için birebir. Kalsiyumun dışında B1 vitamini, magnezyum, çinko, lif, fosfor ve demir de var.

Ama dikkat susam dünya genelindeki en alerjik yiyeceklerden biri. Avrupa Birliği ülkelerinde ve Kanada’da susam içeren ürünlere alerji nedeniyle uyarı yazısı yazılması bir zorunluluk.

Susam alerjisi çocuklar arasında da hayli fazla. Susamın içinde bulunan bir çeşit protein bazen ağır bir alerjiye neden olabiliyor. Özellikle son yıllarda susam alerjisine sahip olanların sayısı giderek arttıyor. Bunun nedeni henüz bilinmiyor.
 
Susam özellikle bir yaşın altındaki bebeklere ve ailesinde alerji hikayesi olan çocuklara önerilmiyor. Atopik dermatiti olan çocuklarda susam hayli tehlikeli. 
 
Susam alerjisinin belirtileri; Kusma, baş dönmesi, ishal, kurdeşen, kaşıntı, hapışırık, tıkanıkılık, öksürük, burun akıntısı... 
 
Bebeğinizin susam alerjisi olduğundan şüpheleniyorsanız mutlaka doktorunuzla görüşün. 
 
Bebeğinizin susama karşı alerjisi varsı “etiket hafiyeliğine” başlamanızın zamanı geldi demektir. 

Ayrıca balkabaklı tahinli börek tarifini de okumanızı tavsiye ediyoruz.

Yazar :
76 Kişi bu makaleyi beğendi.

 

Persentil Hesaplama

Persentiller, belli bir yaş grubundaki kız ve erkek çocuklarının kilo ve boy dağılımını gösterir. Persentil değeri, bebeğinizin yaşıtları arasında 100 kişi içinde sıralama yapılırsa boy ve kilosuna göre sıralamadaki yerini belirtir.

Gurme Bebek Forum

  • Sultan otu Yaz aylarının önemli bitki türleri arasında yer almaktadır. Sultan otunun faydaları pek fazla bilinmese de özellikle kadınlara şahane faydaları bulunmaktadır. [b:2lej6c6f]Sultan Otu...

    faydalirehber - 13.08.2017
    Devamını Oku
  • Evet verdiğinize devam edebilirsiniz. Biz size aşağıda ek gıdaya geçişle ilgili bilgilerimizi paylaşıyoruz. Verdiğimiz linkleri de dikkatlice incelerseniz, kafanıza takılan tüm sorulara cevap...

    gurmebebekadmin - 12.08.2017
    Devamını Oku