Bebek ve Çocuklar için Sağlıklı Beslenme Forumu

Hande Hanım minik gurmemiz sevecek bakalım, ama pek çok tarifimiz var mutlaka bir çoğunu sevecektir. Şimdiden afiyet olsun

Hande hanım,
ben ne yaptımsa güvenilir tane yulaf bulamadım, hakeza pirinçte bana temin ettiğiniz kaynakları yazabilir misiniz?

ben yulaf unu ve tam pirinç aldım rasayana firmanın ismi... baska ürünleri de var çorbalık karışım vs...

Sevgili anneler ben tane olarak yulafı http://www.besiktaskirkambar.com dan almıştım. pirinci nasıl temin ettiğim ve nelere dikkat etmemiz gerektiği detaylı olarak ilk yazımda yazıyor. Tane yulafıda kepekli işlenmemiş pirincide değirmende öğüttürdüm. Aklınıza gelen büyük değirmenlerin yanısıra zahireci dediğimiz hububat alım satımı yapan tüccarların numune öğüttükleri laboratuvarlardaki mini değirmenler de işinizi görebilir. Aman dikkat zirai ilaç kalıntısı bulunmadığının teğidi alınmalı bu mini laboratuvar değirmenlerinde!! kırkambarda öğütülmüş hali ile yulaf unuda satılıyor benim ilk aldığım acı çıktı dediğim oradan dı. Ama burda firmanın pek suçu yok sanırım çok kolay bozulduğunu da açıklamıştım. Denemeniz işinizi kolaylaştırır sanıyorum.. Birde hiç denemedim ama kahve öğütücülerinin bu işi göreceğini düşünüyorum denememe gerek kalmamıştı ama birileri denerse sonucu paylaşsın lütfen bende merak ediyorum Sevgiler..