Salgam faydalari
Şalgam tam bir C vitamini deposu. İçinde bol miktarda lif barındırıyor. Üstelik minik gurmeniz için iyi bir kalsiyum kaynağı. Salgam nasil yapilir diye sorarsanız, Gurme Bebek'in şalgam tariflerine bir göz atın.
Kalsiyumdan zengin yiyecekler için tıklayınız.
Aklınızda bulunsun
Şalgam alırken gevşek olmamasına ve kabuğunun kalın olmamasına özen gösterin. Üzerinde hala yaprakları varsa çok iyi, bu sayede şalgam daha uzun süre taze olarak kalabilir.
Katı meyve sıkacağınız varsa şalgamı farklı meyve sebzelerle karıştırabilir, salgam suyunun faydalari için bebeğinize içecek olarak da sunabilirsiniz.
Şalgamı soymadan önce çok iyi yıkamakta fayda var. Çünkü kimi zaman üreticiler üzerine koruyucu bir mum sürebiliyorlar. En iyisi iyice yıkayıp öyle soymak.
1 bardak şalgamda;
C vitamini 26.7 mg
K vitamini 6.7 mcg
Potasyum 573 mg
Sodyum 16 mg
Kalsiyum 58 mg
Fosfor 108 mg
Magnezyum 45 mg
Şalgam
Şalgam genel olarak bebeklere 8. aydan sonra öneriliyor. Ancak daha önce başlamakta çok büyük bir sorun yok, sadece bazı anne babalar şalgamın gaz sorununa yol açabileceğinden endişeliler. Eğer bebeğiniz sindirim sorunları yaşıyorsa şalgam vermek için 8. ay ve izleyen ayları tercih etmenizde fayda var.