Yapılışı
Zeytin yağında küp doğranmış patates, havuç, brokoli,sarımsak, prasa,ıspanağı bir kaç dakika kavurun
Üzerine 1 madalinanın suyunu sıkıp, 1 dakika daha kavurmaya devam edin
Suyunu ilave edin, bir kasenin içinde 2 yemek kaiığı tarhanayı su ya da süt içinde karıştırıp, tencereye ilave edin Kaynayana kadar karıştırın. Daha sonra blendırdan geçirip bir taşım daha kaynatın
Arzu ederseniz üzerine tereyağında kırmızı toz biber yakıp çorbaya ilave edebilirsiniz.
Harika bir çorba, ailecek severek yiyebileceğiniz ve minik gurmenize sunacağınız zengin bir çorba
Püf Noktası
Zeytin yağında önce sarımsakları kavurup daha sonra sırasınla patatez, havuç gibi zordan kolay kavrulan sebzeleri sırasınla ilave edin. Mandalina suyu yerine portakal suyu da ekleyebilirsiniz. Meyve suyunu kavurma aşamasında ya da en sonda ilave edebilirsiniz ama kavurma aşamasında çorbaya enfes bir tat veriyor.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için mutlaka doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.
1 yaşından küçük bebekler için süt kullanmayın.