Bebek ve Çocuklar için Sağlıklı Beslenme Forumu

merhaba
kefir tarifinizi okudum daha öncede denemiştim ozaman tutturmustum ama galiba bu sefer beceremedim
benim aktardan aldığım kefir mayası küçük bi cam şişede küçük bi parça kefir var kutunun üzerinde bir çay bardağı süt için 36 saat süreyle mayalanır diye yazıyor. sizin tarifinizde ise 1 çorba kaşıgı kefir mayası olarak vermişsiniz acaba benim aldığım kefir mayasını önce 36 saat bekletip sonra içinden 1 çorba kaşığı alıp 1 lt süte karıştırıp oyle mi yapmam gerekir yoksa direk bu mayayı 1lt süte katsam olurmu (aslında bu sefer oyle yapmıştım ama 36 saat bekletmediğim için sanırım olmadı ) kafam çok karıştı beni bilgilendirmenizi sabırsızlıkla bekliyorum

Önce aldığınız kefir mayasının tarifini tam olarak uygulayın. Memnun kalırsanız o şekilde devam edebilirsiniz. Ya da ikinci sefer bizim tarifi denersiniz. Ancak hangisinden memnun kalırsanız o şekilde devam etmeniz de hiç sakınca yok