kefir yapmı

[kavinet]

merhabalar size ve annelere bir sorum olacaktı kefirinızı nasıl mayalıyorsanız hazır alanlarda hangi markayı kullanıyor?yapımını bende denedim fakat sütümde organikti fakat tadı çokkkkk kötüüü oldu sona kefir kültürünü veren arkadaşım sütü hazır paket sütlerden almamı ozaman tadının iyi olacağını söyledi kendisi öyle mayalıyormuş...Bana garip geldi sizce de öyle mi olmalı?

[gurmebebekadmin]

Merhaba aşağıda kefir ve kefir yapımıyla ilgili yazılarımız var bir göz atın. Sizin sıkıntınız tadıyla ilgili, diğer annelere facebook sayfamızda da soralım bunu. Bakalım onlar tadına çare bulmuşlar mı

http://www.gurmebebek.com/kefir-578

http://www.gurmebebek.com/kefir--579

http://www.gurmebebek.com/kefirli-meyve ... niri-30572

[poliyanna]

2 bardak süte 1,5 yk kefir myası koyuyurom oda sıcaklığındaki süte 48 saat bekletiyorum süzüyorum eğer koyu olmuşsa kıvamı su ile seyreltiyorum kesinlikle metal değdirmiyorum plastik yada cam kullandığım materyarler

[poliyanna]

12 saat ve 24 saat beklediği süre içinde açtım tadına baktım olmuşmu diye ekşimiş süt gibiydi kapattım yine beklettim 48 saat benim damak tadıma uygun oldu şayet hazır alırsamda içim alıyorum

[minikel]

kefir mayasını nereden temin edebilirim arkadaşlar

[gurmebebekadmin]

Bazı eczane ve aktarlardan bulunabiliyor. Nerede oturduğunuz yazın bize diğer anne şeflerimize soralım.