Yapılışı
Bir top karnıbaharı buharda veya suda biraz diri kalacak şekilde haşlayın.
Haşlandıktan sonra hafif ezerek bir tavaya yerleştiriniz, üzerine (karnıbaharın büyüklüğüne göre değişebilir( ortalama 5 yumurta kırın.
Tuz dilerseniz karabiber ekleyin.
Yumurtaların sarılarını patlatıp, biraz pişmesini bekleyin.
Karnıbaharları karıştırmadan, yumurtanın her yere yayılmasına yardımcı olun.
Omlet gibi tamamen piştiği zaman servis edebilirsiniz.
Aklınızda Bulunsun
Bu yemeğe hiç yağ katmıyorum ama dilerseniz piştikten sonra lezzet vermesi için veya günlük zeytinyağı gereksenimizi karşılamak için biraz çiğden zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
