Yapılışı
Kullanacağınız kıymanın miktarına göre bulgur ve bir miktar soğan rendesiyle yoğuruyoruz, minik köfteler yapıp biraz un serpilmiş tabakta unlayıp, zeytin yağında hafif soteliyoruz. Diğer tarafta havuç, patates , pancarı ve pancarın az miktar yaprak ve saplarını küp küp doğrayı,p sotelemekte olduğumuz köftelere ekleyip, bir kere hepsini karıştırdıktan sonra, üzerini geçecek şekilde su ekleyip, bir kaşıkta pirinç atıp, sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.
