Yapılışı
Dereotunu yıkayıp ince ince kıyın.
Kuru soğanı rendeleyin.
Diğer tüm malzeme ile karıştırıp yoğurun.
Küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
Az yağlı tavada içi pişene kadar kızartın.
Püf Noktası
Tavuğun but kısmı yumuşak yapısıyla çok rahat kıyma oluyor. Arzu ederseniz daha ufak gurmeler için sadece but kısmını kullanarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz.
Tavuk miik gurmelere ilk olarak tanıştırılabilecek et çeşididir. Tavuun faydaları hakkında daha fazla bilgi için tıklayınız.
Aklınızda Bulunsun
Eğer güçlü motorlu bir blendırınız varsa tavuk parçalarını kendiniz de evde kıyma haline getirebilirsiniz. Yoksa kasabınıza nasıl (göğüs/but) istediğinizi tarif etmeniz yeterli.
