Yapılışı
Suyu kaynatalım, içine bulyonları ekleyelim. zeytinyağı ve tuz dökelim. Soyulmuş ama sapı kesilmemiş soğanı bıçakla bazı yerlerinden delip bütün olarak suya atalım. İçine havucu da bütün halde atalım. Kaynayınca içine rendelenmiş patatesi atalım. Daha sonra içine rendelenmiş domatesi atalım. Çorba pişince ateşi kapatıp iyice çırpılmış ve içine çorbadan katıp çırpttığımız yumurta sarısını yavaş yavaş çorbaya döküp terbiye edelim.
Uyarılar
1 yaşından küçük bebekler için tuz ve domates kıllanmayın. İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.