Yapılışı
Rendelenmiş elmayı avucunuzda sıkarak fazla suyunu atın.
Bunu piliç parçaları, soğan, baharat, ekmek kırığı ve tavuk suyuyla karıştırın ve kısa bir süre robottan geçirin.
Biraz tuz ve biber ekin.
Malzemeden 20 kadar köfte hazırlayın, bu köfteleri unda yuvarladıktan sonra kızgın yağda renkleri altınımsı bir ton alana kadar 5 dakika kızartın.