Yapılışı
Etler, mercimek ve bulgur yıkandıktan sonra içme suyunda biraz zeytinyağı ile iyice haşlanır.
Etler piştikten sonra suda önceden bekletilmiş 1 çorba kaşığı tarhana eklenir.
Ağır ateşte karıştırılarak pişirilir.
Ocaktan almadan az nane ilave edilir ve blenderdan geçirilir.
Püf Noktası
Etlerin pişerken çıkan köpüğü alınmalıdır. Lezzetini etkilemektedir.
Tarhana seven bebekleriniz için çok besleyici bir alternatiftir.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.