Yapılışı

Kiraz blendırdan geçirilir
İrmik yağda hafifçe kavrulur
İçerisine 3 bardak su ve kiraz eklenir.
Altı en kısığa alınarak ortalama 20 dakika karıştırılarak pişirilir
Ocak kapatılır ılınınca pekmez ilave edilir.
1 saat dinlendirildikten sonra tarçınla servis edilir.
Tüm aile afiyetle yenilir :)

Püf Noktası

İrmiği kavururken hafiften kokusunu alana kadar kavurun. Yanmamasına özen gösterin :)

Uyarılar

Pekmezin pişirilmesinin sakıncalı olduğu görüşleri var. Bu tarifte pekmez piştikten sonra ilave ediliyor.