Yapılışı
Bir kap içinde zeytinyağıyla kıyılmış soğan öldürülür.
İçine 5 su bardağı su ilave edilerek kaynatılır.
Akşamdan ıslatılmış bakla temizlenir, hazırladığımız harcın içine konur.
Tuz, limon, şeker ilave edilerek pişirilir.
Bakla piştikten sonra taneleri parçalanmış erimiş vaziyette ateşten alınır.
Süzgeçten geçirilir, tabaklara konur, soğuduktan sonra üzerine limon ve zeytinyağı gezdirilir.
Uyarılar
Bakla, favizm hastalığı yapma riskinden dolayı 24 aydan evvel bebeklere tavsiye edilmiyor. Minik Gurmenize bakla vermeden önce mutlaka doktorunuza danışın.