Yapılışı
Hurmayı biraz suda bekletip kabuklarından ve çekirdeğinden ayırın. Yumurtayı iyice çırpın. Sırası ile hurma, tahin, süt ve yağı 5'er dakika iyice homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Unu ve karbonatı birlikte eleyin. Çırptığınız karışıma ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Üzümleri ekleyin. Karışımı dilediğiniz şekilde kaplara dökün. 160 derece fırında 20 dakika pişirin. Afiyet şeker bal olsun :)
Püf Noktası
Hurmayı bu tip tariflerde şeker yerine doğal ve sağlıklı tatlandırıcı olarak kullanıyoruz. Islatıp kabuğundan ve çekireğinden ayırdığınız hurmaları rondudan geçirerek püre haline getirip, daha iyi karışmasını sağlayabilirsiniz.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın!