Yapılışı
Soğan, patates ve kabak rendelenip fazla suları biraz sıkılır
Üzerine diğer malzemeler eklenip yoğrulur
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp köfte şekli verilip
Yanmaz tavada çok az yağda önü, arkası kızartılır
Minik gurmelere yedirilir,ayrıca annelerde yiyebilir:)
Püf Noktası
Sebzeler rendelendikten sonra fazla suları sıkılmazsa köfte harcı çok sıvı oluyor.Harç bildiğimiz kuru köfte gibi çok katı olmayabilir
Uyarılar
Bebeğiniz bir yaşında küçükse yumurtanın sadece sarısını kullanın.