Yapılışı

Suyu kaynatalım. Kaynadıktan sonra içine sirke ve tuzu dökelim 
Yumurtanın kabuğunu yıkayalım. Bir kepçenin içine yumurtayı kıralım 
Suyun içine kepçeyi tutalım. Yavaşça kaşığı devirip yumurtayı suyun içine bırakalım.
Sarısı pişene kadar pişirelim.
Bir yanda da zeytinyağının üstüne kırmızı biber rendesini dökelim ve ocağı açıp pişirelim.
Üzerine birazcık tuz dökelim.

Uyarılar