Yapılışı
Bir kasede yumurta, beyaz peynir, süt ve tuzu çırpın. Havuç ve ıspanağı yıkayın, doğrayın, ve haşlayın. 1 kaşık Teksüt tereyağında doğradığınız mantarları, havuç ve ıspanak ile birlikte soteleyin. Sonra yumurtalı karışımı üzerine ilave edin ve pişirin.