Yapılışı
Kabakları ince ince rendeleyin. Zeytinyağını kızdırıp soğan ve sarımsak ile birlikte kabakları kavurun. İçine tarçın, şeker, baharat ve tuz ilave edin. Top şekline getirip rendelenmiş Teksüt beyaz peynire bulayın ve yağda pişirin.
Peynirli kabak köftesi
Fotoğraf : Gurme Bebek
Gönderen :
Gurme Bebek
Malzemeler :
-
Teksüt beyaz peynir
2-3 kabak
Bir baş sarımsak ve soğan
Bir tutam tarçın
Bir tutam şeker
100 gram un
Dilediğiniz baharatlar
5-6 kaşık zeytinyağı
Az miktarda tuz
2 kişi bu tarifi beğendi