Yapılışı
Balkabağını güzelce rendeleyin.
Bir tenrcereye koyup üzerine üzümü ve küçük küçük doğradığınız kuru kayısıları ve irmiği koyun suyunu ekleyin.
Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Piştikten sonra dilerseniz çatalla ezin ya da blendırdan geçirin. İçine kuruyemişleri koyup küçük gurmeye servis yapın.