Yapılışı
Bir tencerede doğranmış soğanları, pırasaları ve sarımsağı soteleyin.
Tencereye tavuk suyunu, ve dilimlediğiniz patatesleri ile kuşkonmazları atın. 25 dakika kaynatın.
Blendırdan geçirin.
Parmesan peyniri serperek servis yapın.
Kuşkonmazlı pırasalı patates çorbası
Fotoğraf : Gurme Bebek
Gönderen :
Gurme Bebek
Malzemeler :
-
1 demet kuşkonmaz
1-2 çay kaşığı zeytin yağı
1 diş sarımsak
1 orta boy soğan
2 pırasa
3,5 bardak tavuk suyu
1 büyük boy patates
2 yemek kaşığı parmesan peyniri
8 kişi bu tarifi beğendi