Yapılışı
Soğanı soyup halka halka olacak şekilde doğrayın.
Bir buzdolabı poşetinin içine tam buğday ununu koyun, sonra da soğan halkalarını koyup çalkalayın. Böylece soğanlarınız güzelce unlanacak.
Buzdolabı poşetindeki halkalarınızı buzdolabında yirmi dakika dinlendirin.
Bir kapta ekmek kırıntılarını ve buğday ruşeymini karıştırın.
Buzdolabından çıkardığınız soğan halkalarını yoğurda, sonra ekmek kırıntılı ve ruşeymli karışıma batırın.
200 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 10 dakika pişirmeniz yeterli.
Bir yüzü piştikten sonra diğer yüzünü de 10 dakika pişirebilirsiniz.
Uyarılar
İçindeki doğal yağlar nedeniyle tam tahıllar işlenmiş muadillerine göre çok daha çabuk böceklenir. Tam tahıllarınızın saklama koşullarına dikkat edin.