Yapılışı
Bademleri 8 saat suda bekletin.
Sudan çıkardığınız bademleri durulayın ve 250 ml. su ile birlikte bir dakika boyunca blendırdan geçirin.
750 ml. daha su ekleyin ve 1 dakika kadar daha blendırdan geçirin.
Sütü ince bir kevgir ya da tülbentten geçirin.
Püf Noktası
Bademleri geçireceğiniz güçlü bir blendır olmalı. Yoksa bademler iyi parçalanmaz.
Kevgirde kalan badem ezmesini kurabiye ya da kek yapımında kullanabilirsiniz.