Yapılışı
Sebzeleri ve tüm sarımsakları yağlı pişirme kağıdının içine koyun
Kağıdı zarf gibi kapatarak üzerlerinin kapanmasını sağlayın
180 dereceye ısıtılmış fırında ara ara kontrol ederek yaklaşık yarım saat pişirin
Ayrı bir kapta tuz, zeytinyağı ve mandalina suyunu iyice çırparak bir sos hazırlayın
Sebzeleri servis kabına alıp henüz sıcakken soslayın. Ilıdıktan sonra servis edin.
Püf Noktası
Püf noktası mandalia suyu ve zeytinyağı sosu. Mandalina hem tatlı hem ekşi olduğu için sebzelere güzel bir lezzet veriyor. Bebeğinizin damak tadına göre mandalina suyu miktarını arttırabilir ya da daha ekşi seviyorsanız biraz limon ekleyebilirsiniz. Şahane bir parmak besin oluyor. Yemeklerin yanına garnitür olarak da hazırlanabilir.
Uyarılar
1 yaşından küçük bebekler için mandalina suyu kulanmayın. İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için mutlaka doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.