Yapılışı
Kaymağı blenderda 5 dakika boyunca çırpıyoruz yağ üste toplanmaya başlayınca üzerine sıcak suyu ilave edip 5 dakika daha çırpıyoruz yağ artık ortaya çıktığında soğuk suyu döküp çok azcık yağı dağıtmadan çırpıyoruzaoğuk su dolu kapta yağı yıkayıp iyice ayranından ayırıyoruz afiyet olsun
Püf Noktası
Yoğurt kaymağının oranına göre çırpma süresi değişebilir önemli olan yağın üste dağılmadan toplanması.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için mutlaka doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.