şehriye çorbası

hepkarsi
Mesajlar: 5
Kayıt: 30 Eki 2014, 07:16

şehriye çorbası

Mesajgönderen hepkarsi » 19 Ara 2014, 16:20

Merhabalar kızım 6aylık oldu ve doktorumuzun önerisi ile bu ay tarhana ve şehriye çorbasına başlamamız gerek.Ancak şehriye çorbası konusunda aklıma takılan çorbayı yaparken domates kullanmalımıyım? Bu konuda bilgi verirseniz sevinirim.Bir aydır ek gıdaya geçmiş bulunmaktayız

hepkarsi
Mesajlar: 5
Kayıt: 30 Eki 2014, 07:16

Re: şehriye çorbası

Mesajgönderen hepkarsi » 19 Ara 2014, 16:33

Birde bana örnek şehriye çorbası tarifi gondere bilir misiniz?teşekkür ederim

Gurmebebek
Mesajlar: 1872
Kayıt: 21 Kas 2012, 12:30

Re: şehriye çorbası

Mesajgönderen Gurmebebek » 20 Ara 2014, 11:03

Merhaba biz her zaman bebeğinizi takip eden doktorunuzun önerilerine uymanız gerektiğini vurguluyoruz her bebek farklıdır ihtiyaçları ve bünyesi de farklıdır. Ancak şunu hatırlatmakta fayda var bir yaşına kadar bebeklerin temel beslenmesini anne sütü, anne sütünün yetmediği durumlarda formül mama oluşturur. Çünkü sindirim sistemleri katı gıdaları tamamen sindirip, tüm faydalarından yararlanacak kadar gelişmemiştir daha. Keza bağışıklık istemleri de tam olarak gelişmemiştir. İlk başlarda ek gıdalar 2. plandadır ve alıştırma mahiyetindedir. Ve 8. aya kadar da verebileceğiniz çok fazla bir şey yoktur. Örneğin domates 1 alerjik ve asitli yapı nedeniyle 1 yaşından sonra önerilir. Ek besinlere tam olarak ne zaman başladınız ve dada önce neler verdiniz bilmiyoruz ya da doktorunuz direk bu çorbalarla mı başlattı? Bize bu konuda bilgi verirseniz size daha detaylı yardımcı oluruz. Doktorların dediklerini eleştirmek hiç haddimiz değil ama genel olarak yoğurt ve ayına uygun meyvelerle başlatmak öneriliyor uzmanlar tarafından. Biz size ek gıdaya geçiş sürecinde çok işinize yarayacak ek gıdaya geçiş rehberimizi ve ay ay bebek beslenmesi tablomuzu veriyoruz aşağıda, mutlaka inceleyin anlamadığınız ve aklınıza takılan şeyler olursa tekrar bize sorasınız. Bebeklere hangi ayda hangi gıdanın verileceği önemlidir. Ay alt sınırı besinlerin alerji yapısına ve sindirim özelliğine göre belirlenir. Sitemizin ana sayfa sol en altta besin gruplarımız var. Örneğin sebzenin üzerine gelin, açılan pencerede tüm sebzeleri göreceksiniz, domatesin üzerine tıklayın, domatesle ilgili tüm bilgilerin olduğu bir yazı bulacaksınız. Yazıların sağ üst köşesinde kuyucuk içinde ay alt sınırı belirtilmiştir. Örneğin +6 gördükleriniz 6 ay ve üzeri için uygun demektir. Domateste +12 göreceksiniz bu 12 ay ve üzeri bebeklere verilebilir demektir. Tariflerimizde de aynı şekildedir. Tarifler bölümümüz sitemizin ana sayfası orta kısımdadır.

http://www.gurmebebek.com/ek-gidaya-gecis-rehberi-40763

http://www.gurmebebek.com/kritik-periyodlar-147184

http://www.gurmebebek.com/ay-ay-bebek-beslenmesi-60132

hepkarsi
Mesajlar: 5
Kayıt: 30 Eki 2014, 07:16

Re: şehriye çorbası

Mesajgönderen hepkarsi » 22 Ara 2014, 06:42

Bilgilendirmeniz için teşekkürler ilk önce elma armut suyu,yoğurt(devam sutu ile yapılan) ve sebze çorbası ile beş aylık gibi başladık.sonra purelerine geçtik.sut alerjisi riskimiz var.Tahıllara. Alışmak adına doktorumuz bu ay tarhana ve şehriye çorbasına geçmemizi onerdi.İŞtahlı bir bebeğiz ve aynı zamanda en az 500ml anne sutu alıyor.şu an için sorun şehriye çorbasını nasıl yapmakta.

Gurmebebek
Mesajlar: 1872
Kayıt: 21 Kas 2012, 12:30

Re: şehriye çorbası

Mesajgönderen Gurmebebek » 22 Ara 2014, 09:23

İştah sıkıntınız olmaması çok güzel :) Biz size şehriye çorbası tarifi verelim tabi ama yine bir hatırlatma yapalım 8. aya kadar tahıl olarak yulaf ve pirinç öneriliyor. Ve tabi hangi tahıl olursa olsun mutlaka tam tahıl kullanmalısınız. Sevgiler :) Bildiğiniz üzere klasik şehriye çorbası genelde 2 şekilde yapılıyor ya salçalı domatesli ya da terbiyeli ancak salça ve domates 1 yaşından küçük bebekler için uygun değil. Terbiyede kullanılan yumurta sarı 8 aydan küçükler için uygun değil. Ayrıca yine terbiyede kullanılan limon 1 yaşından önce uygun değil. Bizin tarifler bölümümüz de annelerimizin gönderdiği tariflerde genelde anneler sebze çorbasının içine ilave ediyor şehriyeyi. Siz sade yapmak istiyorsanız 6 aylık bir bebek için ilk başlarda önerimiz, şehriyeleri biraz tereyağı ya da zeytinyağı kullanarak, yeteri kadar suda haşlayın iyice şişmiş ve pişmiş olmasına dikkat edin. İlk başlarda bu şekilde verebilirsiniz.Tuz kullanılmayacağı için tatlandırmak adına pişirirken ezilmiş sarımsak ilave edebilirsiniz. Normal şehriye çorbasında terbiye vs. çorba suyunu biraz koyulaştırmak için yapılıyor biliyorsunuz. Anneler bu nedenle havuç, patates gibi sebze ilavesi yapmayı tercih ediyorlar.

hepkarsi
Mesajlar: 5
Kayıt: 30 Eki 2014, 07:16

Re: şehriye çorbası

Mesajgönderen hepkarsi » 22 Ara 2014, 09:34

Çok teşekkür ederim

Gurmebebek
Mesajlar: 1872
Kayıt: 21 Kas 2012, 12:30

Re: şehriye çorbası

Mesajgönderen Gurmebebek » 22 Ara 2014, 10:08

Rica ederiz, her zaman bize sorabilirsiniz :)


“Gıdalara İlişkin Sorular” sayfasına dön

Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyen kullanıcılar: Hiç bir kayıtlı kullanıcı yok ve 4 misafir