Yapılışı
Yumurta veya sadece sarısı su ya da sütle iyice çırpılır. Karnıbahar çiçekleri,buğday ruşeymi ve tam buğday unu da yavaş yavaş eklenir. Krep kıvamında olunca çok az zeytinyağı veya tereyağında kısık ateşte pişirilir.
Püf Noktası
Tam buğday ununu yavaş yavaş ekleyin, çok koyu kıvamda olmasın. Tavaya çok ince bi tabaka yapmayın karnıbaharlat olduğu için biraz kalın olunca daha güzel oluyor. Kısık ateşte yavaş pişirin.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın! Bir yaşından küçükler için süt ve yumurta beyazı kullanmayın.