Yapılışı
Önce soğanı zeytinyağında iyice kavuruyoruz
Sonra küp küp doğradığımız elmayı ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz
Arkasından da yine küp küp doğradığımız enginarı ekleyip, biraz suyunu salmasını sağlıyoruz
En son da bulgur ve üzerini biraz geçecek sıcak su ekleyip ,piştikten sonra blenderdan geçiriyoruz.
Püf Noktası
Üzerine tereyağ eriitebilirsiniz, yakışıyor :)
Hem ekşi, hem tatlı değişik ve çok lezzetli bir tadı var, mutlaka küçük gurmelere deneyin. Hem de çok sağlıklı, çoook besleyici ve çok kolay bir tarif.
Uyarılar
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.