Yapılışı
Armutun kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün.
Çekirdeklerini çıkarın ve orta kısımlarını hafifçe oyun.
Oyuk kısmı yukarıya gelecek şekilde tepsiye dizin.
Diğer yarım limon suyunu ilave edin ve armutların çukur kısımlarına doldurun.
Üzerine birer küp tereyağı ilave edin ve tarçını gezdirin.
Armutları üzerini bir folyo ile örtüp, orta hararetli fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra folyoyu çıkarıp 10 dakika da üstü açık olarak pişirin.
Ilındıktan sonra üzerinde biraz pekmez gezdirip servis edin
Püf Noktası
Tatlılarınızda, zararları bilinen şeker yerine doğal tatlandırıcı özelliğine sahip Pekmez'i kullanmanızı öneririz.. Bebeğinizin 6. aydan sonra başlayacağı beslenme programına rahatlıkla dahil edebileceğiniz Pekmez ile yapılmış pek çok tarifi sitemizde bulabilirsiniz. Bu arada satın alacağınız ya da memleketinizden getirteceğiniz Pekmez'in nasıl hazırlandığı, pişirildiği de çok büyük önem taşımaktadır. Bebek ve çocuk beslenmesinde önemli yer tutan Pekmez hakkında aşağıdaki linklerde yer alan makalelerimizi okumanızı tavsiye ederiz.
Pekmez ve Pekmezin Faydaları
Pekmezdeki kanser tehlikesi
Aklınızda Bulunsun
İlk denemelerde tarçını eklemeyin, tarçını 6. aydan sonra ve bebeğiniz muhallebiye alıştıktan bir süre sonra eklemenizi öneririz. Sevip sevmeyeceğini anlamak için önce kaşığın ucuyla koyun, daha sonra miktarını arttırın. Tarçın muhallebiye çok yakışıyor, bir kaşık siz de tadına bakın, bayılacaksınız. Nazlı gurmelerin annelerine bir not: Tarçın iştah da açıyor!