Yapılışı

Baklaları bol suyla yıkayıp temizleyin. Küçük parçalar halinde doğrayıp derin bir kaba alın.
Üzerine soğuk su ve limon suyunu ekleyip 15 dakika bekletin. Süzün.
Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin.
Üzerine baklaları ilave edip 5 dakika kavurun.
10 su bardağı suyu tencereye ekleyip kaynamaya bırakın.
Ayrı bir kâsede yumurta, un ve yoğurdu iyice karıştırın.
Kaynayan çorba tenceresinden 1 kepçe su alıp yoğurtlu karışıma ekleyin.
Yoğurtlu karışımı yavaş yavaş çorbaya ilave edip karıştırın.
Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.
Çorbanın kıvamı koyulaştığında tuzunu ekleyip ocaktan indirin.

Püf Noktası

Gurme bebek, Bakla çorbasını, içinde bulunan baklanın, çocuğunuza 2 yaşından sonra verilmesi uygun bulunduğu için, tüm ailece yenebilecek lezzetli ve sağlıklı bir tarif olarak öneriyor. 

Protein kaynağı olan Bakla hakkında detaylı bilgiyi buradan edinebilirsiniz. 

Uyarılar

Buğday ununda gluten var. Bebeğinizde alerjiye neden olabilir. Gurme Bebek 8 aydan önce buğday unundan yapılan yiyecekleri önermiyor. Çocuğunuzun alerji geçmişi yoksa, bazı doktorlar bu konuda esnek davranabiliyor. Buğday ununa başlama ayını doktorunuza danışınız.
 
Bakla favizm hastalığına neden olduğu gerekçesiyle 2 yaşından küçük çocuklara önerilmiyor.


Yazar : Seda Sümer | Diğer Tarifleri
Seda Sümer 1976'da İstanbul'da doğdu. Galatasaray Üniversitesi İletişim Fakültesi'nde Sinema ve Televizyon eğitimini alırken eşzamanlı olarak NTV'de program prodüksiyonu yaptı. Mezun olduktan sonra Total Direct, Rafineri/Trafo ve Manadigital ajansları bünyesinde, ulusal markalara dijital pazarlama ve proje yöneticisi olarak 10 yıl boyunca hizmet verdi. 2 çocuğu var. Hem iştahsız kızına, hem de obur oğluna sağlıklı beslenme alışkanlığını kazandırabildi. Günde 27.000'i aşkın annenin ziyaret ettiği www.gurmebebek.com'un kurucusu. 2010 yılından beri bebek çocuk beslenmesi hakkında muhabirlik, yayıncılık, blogger'lık, yazarlık, TV programı yapıyor.
Diğer 2-3 Yaş tarifleri Tümünü gör

Persentil Hesaplama

Persentiller, belli bir yaş grubundaki kız ve erkek çocuklarının kilo ve boy dağılımını gösterir. Persentil değeri, bebeğinizin yaşıtları arasında 100 kişi içinde sıralama yapılırsa boy ve kilosuna göre sıralamadaki yerini belirtir.